Question

（2012?峨眉山市二模）魔芋中含有多種營養成份，被譽為減肥食品、抗癌食品．以魔芋為主料加工而成的雪魔芋，已成為峨眉的特色旅游食品．如表是某品牌雪魔芋的營養成份說明，表中“鈣、磷、鉀、鎂”是指（　　） 營養成份 功能作用 魔芋葡甘聚糖 吸水膨脹體積增大，干擾癌細胞代謝 黏蛋白 減少體內膽固醇積累，預防動脈硬化 纖維素 促進胃腸蠕動，防止便秘 鈣、磷、鉀、鎂 維持體液平衡，促進正常代謝

A．元素

B．原子

C．離子

D．分子

Answer 1

分析：根據物質中的“鈣、磷、鉀、鎂”是對所有“鈣、磷、鉀、鎂”原子的總稱，進行分析解答本題．

解答：解：表中“鈣、磷、鉀、鎂”是對所有“鈣、磷、鉀、鎂”原子的總稱，即“鈣元素、磷元素、鉀元素、鎂元素”而不是原子，也不是單質，更不是分子和離子．
故選A．

點評：元素是具有相同質子數或核電荷數的一類原子的總稱．