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【題目】常用的食品保鮮方法是做成真空包裝或填充氮氣做保護氣,這兩種方法保鮮的原理是

【答案】隔絕氧氣

【解析】

試題分析:氧氣能使食物緩慢氧化變質(zhì),因此保護氣就是為了隔絕氧氣。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)上研究任何一種物質(zhì)的性質(zhì),都必須取用純凈物。下列屬于純凈物的是

A.不銹鋼 B.干冰 C.碘酒 D.石灰石

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(4分)對比、分析、歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。

(1)已知H2、CO、C是初中化學(xué)常見的還原劑,請分析下列反應(yīng):

H2 + CuOCu + H2O

3CO + Fe2O32Fe + 3CO2

C + O2 CO2

得出的結(jié)論是:物質(zhì)(如H2、CO、C)作還原劑時,所含元素中,一定有元素的化合價在反應(yīng)后 (選填“升高”或“降低”或“不變”)。

(2)依據(jù)上述結(jié)論,則在反應(yīng)SO2 2H2S 3S 2H2O中作為還原劑的物質(zhì)是 ;該還原劑中所含元素化合價的變化是:由 價變?yōu)?/span> 價。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知一種氧原子,原子核內(nèi)含有8個質(zhì)子和10個中子,則該氧原子核外電子數(shù)為

A.2 B.8 C.10 D.18

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】空氣質(zhì)量日報的主要內(nèi)容包括“空氣污染指數(shù)”、“空氣質(zhì)量級別”、“首要污染物”等。下列物質(zhì)中,不屬于空氣污染物的是

A.二氧化硫 B.可吸入顆粒物

C.一氧化碳 D.二氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(4分)對比、分析、歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。

(1)已知H2、CO、C是初中化學(xué)常見的還原劑,請分析下列反應(yīng):

H2 + CuOCu + H2O

3CO + Fe2O32Fe + 3CO2

C + O2 CO2

得出的結(jié)論是:物質(zhì)(如H2、CO、C)作還原劑時,所含元素中,一定有元素的化合價在反應(yīng)后 (選填“升高”或“降低”或“不變”)。

(2)依據(jù)上述結(jié)論,則在反應(yīng)SO2 2H2S 3S 2H2O中作為還原劑的物質(zhì)是 ;該還原劑中所含元素化合價的變化是:由 價變?yōu)開__價。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】5分溶解度是物質(zhì)溶解性的定量表示,溶解度曲線可表示物質(zhì)在不同溫度下的溶解度。甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,根據(jù)圖示回答下列問題:

1甲、乙兩種物質(zhì)中溶解度受溫度影響較大的是 物質(zhì)。

2若甲物質(zhì)中混有少量的乙物質(zhì),提純甲物質(zhì)最好采取的方法是 填“降溫結(jié)晶”或“蒸發(fā)結(jié)晶”

3t2℃時,乙物質(zhì)的溶解度為 g;t2℃時,若將30g乙物質(zhì)加入到50g水中,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是 計算結(jié)果精確到0.1%

4將t1℃的甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液均無固體物質(zhì)剩余升溫到t2℃時,所得甲物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù) 乙物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)填“大于”“小于”“等于”之一

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有一瓶久置的標有質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液樣品,為探究其變質(zhì)(NaOH易和空氣中的CO2反應(yīng)生成Na2CO3)的相關(guān)問題,利用U形管設(shè)計如下圖所示的裝置進行實驗。

(1)如圖甲所示,若此溶液變質(zhì),分別在U形管的兩端滴入HCl溶液和澄清的石灰水時,觀察到的現(xiàn)象:a端______ __ __,____ _______,b端___________________。

(2)如圖乙所示,取此NaOH樣品溶液20g放于U形管中,并在其中加入適量的酚酞試液,通過分液漏斗向U形管中滴入HCl溶液,當?shù)稳?0gHCl溶液時,恰好反應(yīng)完全。

①滴入稀鹽酸過程中,U形管中的溶液顏色變化為______________________________。

②恰好完全反應(yīng)時,生產(chǎn)氣體0.22g,試計算該溶液中Na2CO3的質(zhì)量分數(shù)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)實驗裝置圖回答問題

(1)寫出標號儀器名稱:①   ;②   

(2)寫出A裝置試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式   

(3)若要制取氧氣并測定體積,需將上述A、B、C裝置進行組裝,則導(dǎo)管口的連接順序為

a→      →b;能用C裝置收集氧氣,是因為氧氣   

(4)將產(chǎn)生的氧氣分別通入D、E裝置中,觀察到D中的白磷   ,E中的白磷   ;這一事實說明可燃物燃燒必備的條件是   

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同步練習(xí)冊答案
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