Question

化學與生活息息相關，我們的衣食住行都離不開化學．
（1）家庭廚房中的很多日常用品都是由金屬材料制成的，你認為下列哪種做法（或說法）不合理的是________（填字母序號）．
A．鋁鍋比較耐用所以鋁鍋常用來盛放醋、酸梅湯等
B．為防止菜刀生銹，通常將菜刀用完后洗凈、擦干
C．不銹鋼制作就是在普通鋼中添加鉻、鎳等元素改變了鋼鐵內部結構所以不銹鋼是化合物
D．銅具有紫紅色的金屬光澤，用銅制的鍋看起來美觀、傳熱能力次于銀，但它易產生少量有毒的銅銹，所以銅不是做炊具的首選材料
（2）經研究發現，長期使用我國發明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發生，這里的“鐵”是指________（填“元素”或“原子”）；
（3）日常生活中生煤爐時，我們有如下經驗，先引燃紙和木材，其目的是________；
（4）隨著“西氣東輸”的全線貫通，許多用戶用上了天然氣．天然氣的主要成分是甲烷，其燃燒的化學方程式為________．
（5）食鹽、食醋、純堿均是家庭廚房中常用的物質，利用這些物質，能夠完成的實驗是________（填字母序號）．
①檢驗某飲料中是否含有氯離子　②除去熱水瓶中的水垢
③區分食鹽和純堿　　　　　　　④制無殼雞蛋
A、①②B、②③④C、①④D、①③
（6）下列服裝所使用的材料中，屬于合成纖維的是________（填字母序號）．

Answer 1

解：（1）A．鋁鍋比較耐用，但是鋁鍋和醋、酸梅湯等反應，所以鋁鍋不能常用來盛放醋、酸梅湯等，故A錯誤；
B．鐵生銹是由于鐵與空氣中氧氣和水作用的結果，為防止菜刀生銹，通常將菜刀用完后洗凈、擦干，故B正確；
C．不銹鋼制作就是在普通鋼中添加鉻、鎳等元素改變了鋼鐵內部結構，不銹鋼是合金屬于混合物，故C錯誤；
D．銅具有紫紅色的金屬光澤，用銅制的鍋看起來美觀、傳熱能力次于銀，但它易產生少量有毒的銅銹，所以銅不是做炊具的首選材料，故D正確；故填：A、C；
（2）缺鐵性貧血疾病的發生中的鐵是指鐵這一類原子的總稱，具有相同核內質子數的一類原子的總稱是元素，所以缺鐵性貧血中的鐵是指鐵元素；故填：元素；
（3）日常生活中生煤爐時，先引燃紙和木材，其目的是使溫度達到煤的著火點；故填：使溫度達到煤的著火點；
（4）甲烷燃燒生成二氧化碳和水，燃燒的化學方程式為CH₄+2O₂CO₂+2H₂O；故填：CH₄+2O₂CO₂+2H₂O；
（5）食醋可以和水垢反應，所以可用食醋除去熱水瓶中的水垢；碳酸鈉和食醋反應放出二氧化碳，而食鹽和食醋不反應，所以可用食醋區分食鹽和純堿，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，食醋可以和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳，所以可用食醋制無殼雞蛋；而檢驗某飲料中是否含有氯離子，需要硝酸銀溶液，所以不能用食鹽、食醋、純堿家庭廚房中常用的物質．故填：B；
（6）合成纖維則是人工合成的有機高分子材料，滌綸運動褲、尼龍襪屬于合成纖維，而純棉、以及羊毛屬于天然材料．故填：C、D．
分析：（1）根據金屬的性質進行解答；
（2）根據元素的概念考慮缺鐵性貧血中鐵的含義；
（3）根據燃燒的條件進行解答；
（4）根據甲烷燃燒生成二氧化碳和水進行解答；
（5）根據物質的性質進行解答；
（6）根據合成纖維則是人工合成的有機高分子材料進行解答．
點評：本題考查了化學與生活健康的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．