Question

生活中的化學 ( 共10分，每空2分)
下面是俞覺敏同學寫的作文《我的媽媽》中的一個片段：“媽媽能利用來自福安縣的廉價葡萄自釀葡萄酒，這種家釀酒口感非常不錯。葡萄酒釀好后不是直接裝瓶，而是用紗布制成的袋子過濾后再裝瓶，這樣的目的是……”根據以上內容回答問題：
（1）葡萄酒過濾的目的是                                       。
（2）俞覺敏同學決定親自動手做一做過濾實驗，體驗一下過濾的作用，她用渾濁的泥水進行過濾。她配制過濾器除了濾紙、鐵架臺外，還需要下列哪些儀器      （填代號）。

A      B     C  D
（3）過濾完后，她發現水仍很混濁其原因可能是                  。
（4）過濾后的水澄清透明，因此俞覺敏認為過濾可以降低水的硬度。李明認為不對，因為降低水的硬度的方法是（寫一種即可）            。
（5）北方很多城市都缺水，嚴重影響到人們的生產和生活。我縣森林覆蓋率很高，山青水秀，為我們創造了一個美好的生活環境。為了使我們的天更藍水更清，你的做法是（任寫一點）               。

Answer 1

（1）葡萄酒過濾的目的是 除去葡萄酒中的葡萄皮、籽等不溶性事雜質。
（2）BCD
（3）濾紙破了（或液面高濾紙邊緣） 。
（4） 蒸餾（或 煮沸）。
（5）不焚燒垃圾（或合理使用化肥和農藥）只要能答到保護空氣和水體的答案均可。

解析試題分析：（1）由于自制的葡萄酒中常混有葡萄皮、葡萄籽等不溶性的雜質，葡萄酒過濾的目的就是要除去葡萄酒中的葡萄皮、籽等不溶性雜質。
（2）根據過濾的操作及儀器的名稱和用途分析，配制過濾器，除了濾紙、鐵架臺外，還需要漏斗、燒杯、玻璃棒等，故選BCD；
（3）過濾后，仍混濁的原因可能是濾紙破了或液面高于濾紙的邊緣，致使一些不溶物直接進入濾液，而使濾液渾濁；
（4）過濾可將不溶于液體的固體從液體中分離出來，而硬水和軟水相比，主要是含有較多的可溶性的鈣、鎂化合物，而過濾不能除去可溶性的鈣、鎂化合物；硬水軟化，就是設法除去硬水中的鈣、鎂化合物，使之軟化成軟水，工業上和科學實驗中軟化硬水的方法是采用蒸餾的方法，就可降低水的硬度，使之軟化，而生活中則通過煮沸的方法來實現。
（5）根據保護環境常見的措施分析，為了使我們的天更藍水更清，應不焚燒垃圾、合理使用化肥和農藥等。
考點：過濾的原理、方法及其應用，防治空氣污染的措施，硬水與軟水，水資源的污染與防治
點評：本題主要考查的是過濾的操作，解答本題要熟練掌握過濾操作的原理，只有這樣才能對過濾中出現的問題做出正確的判斷。