Question

（2005?黃浦區）經過找資料得知：皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣、純堿和食鹽．同學們就在拓展課上研究皮蛋加工配料：
（1）取少量配料于小燒杯中，并向其中加入足量的水攪拌．配料主要成分在水中發生了反應，寫出其中任意-個化學方程式為

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

（2）同學們等混合液靜止后，過濾去掉白色的不溶物．在該不溶物中滴加稀鹽酸，發現不溶物溶于鹽酸并放出氣體．該白色的不溶物是

CaCO₃

．
（3）取一支試管，加入少量濾液后，滴加稀鹽酸，發現有氣泡產生．原白色的不溶物已經從混合液中濾去，為什么濾液中還存在能與鹽酸反應放出氣體的物質？

氫氧化鈣與碳酸鈉反應時有剩余的碳酸鈉，碳酸鈉能與鹽酸反應生成二氧化碳，從而冒出氣泡，Na₂CO₃+2HCl═2NaCl+H₂O+CO₂↑

．

Answer 1

分析：根據物質的性質進行分析，氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉，碳酸鹽能與鹽酸反應生成二氧化碳．

解答：解：（1）配料中的氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，故填：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；
（2）氫氧化鈣能與碳酸鈉反應生成碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應生成二氧化碳，故該白色不溶物是碳酸鈣，故填：CaCO₃；
（3）濾液中含有鎂完全參加反應的碳酸鈉，碳酸鈉能與鹽酸反應生成二氧化碳，故填：氫氧化鈣與碳酸鈉反應時有剩余的碳酸鈉，碳酸鈉能與鹽酸反應生成二氧化碳，從而冒出氣泡，Na₂CO₃+2HCl═2NaCl+H₂O+CO₂↑．

點評：本題考查了常見物質的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行．