Question

據《說文解字》記載，我們的祖先在神農氏時代就已經開始利用海水曬鹽．海水曬鹽的原理是（　　）

A．風吹日曬使溶液由飽和變為不飽和

B．風吹日曬使氯化鈉的溶解度變小

C．風吹日曬使海水中的氯化鈉蒸發

D．風吹日曬使水分蒸發從而使氯化鈉結晶析出

Answer 1

A、海水曬鹽的原理是蒸發海水，得到食鹽晶體；日曬風吹可使溶液由不飽和變為飽和，而不是由飽和變為不飽和，故選項說法錯誤．
B、氯化鈉受溫度影響不大，升高溫度，不會降低氯化鈉在水中的溶解度，故選項說法錯誤．
C、日曬風吹使海水中的水分蒸發，而不是氯化鈉蒸發，故選項說法錯誤．
D、食鹽的溶解度受溫度的影響小，從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽光和風蒸發水分，使氯化鈉成晶體析出，故選項說法正確．
故選D．