Question

【題目】現代農業園是旅游的一種新理念，在欣賞美景的同時，還可以吃到自己親手采摘到的農產品。如圖是我市某區的現代農園。請回答:

（1）農業園中的很多蔬菜，如生菜它為人體提供的營養素的作用是____，預防疾病、維持身體健康。蔬菜中還含有纖維素，纖維素不能被人體吸收，纖維素屬于營養素中的______。

（2）蔬菜大棚所用的聚乙烯薄膜屬于____。

A 合成材料 B 金屬材料 C 復合材料

（3）種植葉類蔬菜，需要補充氮元素，氮肥中含氮量最高的銨態氮肥化學式為_____。

（4）在廚房中可用純堿來蒸饅頭，我國化學家___為純堿和氮肥工業技術的發展做出了杰出的貢獻。

Answer 1

【答案】調節新陳代謝 糖類 A NH4NO3 侯德榜

【解析】

（1）生菜為人體提供的營養素是維生素，它的作用是調節新陳代謝，纖維素屬于營養素中的糖類；

（2）蔬菜大棚所用的聚乙烯薄膜屬于合成材料，故填A；

（3）氮肥中含氮量最高的銨態氮肥是硝酸銨，化學式為NH4NO3；

（4）我國化學家侯德榜為純堿和氮肥工業技術的發展做出了杰出的貢獻。