Question

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸玻璃杯中，可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底，一會又慢慢上浮，到接近液面時又下—沉，如此反復。如何解釋這種現象?                                         。

Answer 1

CaCO₃與HCl反應生成CO₂，CO₂逸出后雞蛋的重力大于浮力，雞蛋慢慢下沉，后因CO₂附在雞蛋上，雞蛋的重力小于浮力，雞蛋又上浮。

試題分析：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應生成二氧化碳氣體，生成的二氧化碳氣體附在蛋殼表面，使雞蛋受的浮力增大，會上浮，氣體聚成大氣泡離開蛋殼，則所受的浮力減小，會下降；所以本題答案為：雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與鹽酸反應產生氣體，蛋殼表面的氣體推動雞蛋上浮，當浮出液面一定程度時，氣體逸出，雞蛋的重力大于浮力，雞蛋又將下沉。