Question

（2013?桂林）下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）

A．用自來水洗手

B．用鹽酸清除鐵銹

C．用洗滌劑清洗餐具

D．用汽油清洗油污

Answer 1

分析：A、根據自來水洗手的原理考慮；B、根據汽油能溶解油污考慮；C、根據洗滌劑清洗餐具的原理考慮；D、根據鹽酸除鐵銹的過程考慮．

解答：解：A、自來水洗手是利用水將手上的贓物沖走，與乳化無關，故A錯；
B、鹽酸除鐵銹是利用鹽酸與鐵銹發生反應，將鐵銹反應掉了，與乳化無關，故B錯；
C、洗滌劑清洗餐具上的油污是利用乳化原理，洗滌劑將油污分解成小的油滴便于用水沖走，故C正確；
D、油污不能溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油清洗油污，是利用了汽油溶解油污的原理，與乳化無關，故D錯．
故選C．

點評：要知道乳化是將油滴分解成更小的油滴，但小油滴也不能溶解于水，只是能被水沖走，常見的乳化原理的例子：洗滌劑洗油污，洗頭膏洗頭發、洗面奶洗臉等．