分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．
解答：解：物質的顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等性質，不需要發生化學變化就表現出來，因此，都屬于物理性質．
A、干冰用于人工降雨，干冰升華會帶走周圍熱量，屬于物理性質；
B、鹽酸用于除鐵銹，稀鹽酸與鐵銹的主要成分氧化鐵反應，從而除去鐵銹，屬于化學性質；
C、天然氣用于做飯，天然氣燃燒釋放熱量，屬于化學性質；
D、熟石灰用于改良土壤酸性，熟石灰氫氧化鈣呈堿性，與土壤中的酸性物質發生中和反應，屬于化學性質．
故選A．
點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．
