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某方便食品的主要配料如下,其中糖類物質(zhì)含量最豐富的是(  )

A.小麥粉B.植物油C.牛肉D.食鹽

A

解析試題分析:A、小麥粉中含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類物質(zhì).B、植物油中含有豐富的油脂.C、牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì).D、食鹽的主要成分是氯化鈉,屬于無機鹽.
考點:生命活動與六大營養(yǎng)素;標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量;食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法不正確的是(  )

A.某固體遇稀鹽酸有氣泡放出,則固體可能含碳酸根
B.水是人體新陳代謝必需的一種營養(yǎng)素
C.合金一般比組成它們的純金屬更耐腐蝕
D.飽和溶液析出晶體后,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

科學(xué)知識與人類生活密不可分.下列有關(guān)說法錯誤的是(  )

A.電磁波可能對人體有害,聲波則不會對人體有害
B.葡萄糖是一種有機物,是人體內(nèi)重要的提供能量的物質(zhì)
C.食品中缺乏維生素不利于健康
D.食用甲醛浸泡的食物對人體有害

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

健康的食品關(guān)系千家萬戶,下列有關(guān)做法中,合理的是(  )

A.用工業(yè)石蠟或滑石粉給瓜子“拋光、美容”
B.用“明膠+色素”制作“人造魚翅”
C.用適量的小蘇打使面包松軟可口
D.將過期奶粉摻入合格奶粉繼續(xù)售賣

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

某飲品的主要成分為:脂肪、雞蛋白粉、鉀、鈣等.該飲品不能為人體補充的營養(yǎng)素是(  )

A.無機鹽 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.維生素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下表是某校為學(xué)生制定的營養(yǎng)中餐食譜,該食譜中缺少富含維生素的食物,你建議

主食
米飯
副食
花生米、炒牛肉、清蒸魚
飲料
牛奶
 
該學(xué)生應(yīng)增加的食物是(  )
A.麻辣豆腐       B.清炒雞蛋       C.涼拌黃瓜       D.紅燒排骨

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

2012年11月25日殲15在“遼寧”號航母上順利著艦,建造航母需要大量的特種材料.其中鋼屬于(  )

A.金屬材料 B.無機非金屬材料 C.合成材料 D.復(fù)合材料

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

市場上有一種加酶洗衣粉,衣物上的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油脂遇到這種加酶洗衣粉都能被分解而除去,下列衣料①羊毛織品;②棉織品;③化纖布料;④蠶絲織品。其中不宜用這種加酶洗衣粉洗滌的是(       )

A.①②B.③④C.①④D.②③

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

食品安全與人體健康密切相關(guān),下列做法不會損害人體健康的是(   )

A.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制蛋糕
B.用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
C.用霉變的花生制成的花生油烹調(diào)食品
D.用“淋巴肉”制水餃肉餡

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同步練習(xí)冊答案
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