Question

2011年5月，臺(tái)灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了塑化劑，它是塑料軟化劑，被禁止添加在食品里．塑化劑的下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　　）

A．無(wú)色黏稠液體

B．熔點(diǎn)-50℃

C．有慢性毒性

D．溶于多數(shù)有機(jī)溶劑

Answer 1

分析：物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生．

解答：解：A、無(wú)色黏稠液體屬于顏色狀態(tài)，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，故A錯(cuò)；
B、物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度等性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)，因此，都屬于物理性質(zhì)，熔點(diǎn)-50℃屬于物理性質(zhì)，故B錯(cuò)；
C、毒性是發(fā)生了化學(xué)變化，影響了人體健康，有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)性質(zhì)，故C正確；
D、溶于多數(shù)有機(jī)溶劑屬于物質(zhì)的溶解性，沒(méi)有新的物質(zhì)生成，屬于物理性質(zhì)，故D錯(cuò)．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來(lái)理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來(lái)并不困難．