Question

16、家庭廚房實際上就是一個化學世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學物質．請問：
（1）加碘食鹽所含碘酸鉀（KIO₃）中，I元素化合價是

+5

．
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

吸附

性，可將紅糖脫色變成白糖．
（3）食醋不慎滴在大理石臺面上，會使其失去光澤，變得粗糙．這是因為食醋中的

CH₃COOH

（填化學式）與大理石發生了化學變化．
（4）城市居民家庭廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，寫出天然氣主要成分的化學式

CH₄

．
（5）現代社會中，購買“柴米油鹽醬醋糖”等物質時常用到塑料袋；我國規定：從2008年6月1日起商場采用有嘗提供塑料袋，你認為其目的是

減少用量，減輕白色污染

．

Answer 1

分析：（1）已知鉀元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據根據化合價的原則（在化合物中正、負化合價的代數和為零），則可求I元素化合價；
（2）了解活性炭的吸附作用；
（3）酸與純堿反應，會產生氣體；
（4）了解天然氣的主要成分為甲烷．
（5）從環境污染及白色污染的角度入手解決問題．

解答：解：（1）已知鉀元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據化合價的原則（在化合物中正、負化合價的代數和為零），則設碘元素的化合價為x，則（+1）+x+3×（-2）=0，解得x=+5；
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖；
（3）食醋滴在純堿上，會產生氣泡．這是因為食醋與純堿發生了化學反應，生成了二氧化碳；
（4）東部城市部分家庭廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，寫出天然氣主要成份的化學式CH₄；
（5）塑料袋是造成白色污染的罪魁禍首，有嘗提供塑料袋可減少用量，減輕白色污染．
故答案為：（1）+5  （2）吸附  （3）CH₃COOH  （4）CH₄ （5）減少用量，減輕白色污染

點評：本題考查了常見元素與常見原子團的化合價以及化合價的規律和原則，要想做好此類題，就必須要弄清這些最基礎、最重要的東西；也就是，要落實好“雙基”（基礎知識和基本技能）．