Question

（8分）2011年5月食品塑化劑事件引起社會高度關(guān)注。常用塑化劑的學(xué)名“鄰苯二甲酸二酯”，化學(xué)式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑，有毒。常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用。可是黑心業(yè)者為了牟取暴利竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中。若長期食用此類食品可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成危害，大量攝入還可能致癌。

請分析上述信息，回答下列問題：

（1）以下對于C₂₄H₃₈O₄的分析正確的是______________；（填序號）

①該物質(zhì)是有機化合物       ②該物質(zhì)中含有24個碳原子

③該物質(zhì)由碳、氫、氧三種元素組成    ④該物質(zhì)中碳、氫元素的質(zhì)量比為12:19

（2）寫出該塑化劑的兩條物理性質(zhì)  _______________________________；

（3）下列做法，可以使我們遠(yuǎn)離塑化劑的是_____________；

①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主

 ②經(jīng)常吃方便面、面包等速食食品以適應(yīng)我們快節(jié)奏的生活

 ③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物

 ④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗機制，嚴(yán)懲黑心業(yè)者

（4）請你再寫出一條遠(yuǎn)離塑化劑的做法_______________________________。

 

Answer 1

【答案】

（1）①③ （2）無色、透明的液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）（3）①③④（4）盡量少吃方便面

【解析】：（1）①該物質(zhì)是由碳、氫、氧元素組成的，含有碳?xì)溲踉�素的物質(zhì)一般是就是有機物，所以①正確，

②物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子是由原子構(gòu)成的，碳元素的角標(biāo)是24，所以每個該物質(zhì)的分子中有24個碳原子，故②錯誤，

③根據(jù)化學(xué)式可知該物質(zhì)是由碳、氫、氧元素組成的，故③正確，

④該物質(zhì)中碳、氫元素的質(zhì)量比為（24×12）：（1×38）=144：19，故④錯誤，故答案為：①③．

（2）顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等都是物理性質(zhì)，故答案為：無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑）

（3）塑化劑經(jīng)常添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中，故答案為：①③④，

（4）根據(jù)（3）可知塑化劑的添加食物，故答案為：盡量少吃方便面