Question

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道：淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟恰�為探究淀粉在不同溫度下轉(zhuǎn)化為葡萄糖的程度，他們每人都進(jìn)行了如下兩步實(shí)驗(yàn)：

步驟1．用一支大試管取一定量淀粉與水混合，再加入適量的稀硫酸，搖勻，加熱到一定的溫度。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各人控制溫度不同，加熱持續(xù)時(shí)間相同。

步驟2．然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物，在其中一支小試管（編號(hào)為A）內(nèi)滴加Na0H溶液至呈強(qiáng)堿性，再滴入4-5滴CuSO溶液，并加熱至沸；在另一支小試管（編號(hào)為B）內(nèi)滴加2-3滴碘水。觀(guān)察并記錄現(xiàn)象。

（1）由于各人控制的溫度不同，出現(xiàn)了下列三種情況。請(qǐng)你根據(jù)已學(xué)知識(shí)，幫助他們完成下列實(shí)驗(yàn)情況匯總表。

（2） 在步驟2中A 試管內(nèi)所加Na0H 溶液的作用是____________________________。

Answer 1

（1）無(wú)現(xiàn)象，沒(méi)出現(xiàn)紅色沉淀；碘水變藍(lán)；出現(xiàn)紅色沉淀；碘水變藍(lán)；淀粉沒(méi)有全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖；出現(xiàn)紅色沉淀；碘水未變藍(lán)。

（2）NaOH與CuSO反應(yīng)，得到新制Cu(OH)，并且可以中和HSO。