Question

（2012?朝陽區二模）下列變化中，屬于化學變化的是（　　）

A．冰塊融化

B．大米釀酒

C．黃瓜榨汁

D．玻璃破碎

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．

解答：解：A、冰塊融化的過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、大米釀酒的過程中有新物質酒精等生成，屬于化學變化．
C、黃瓜榨汁的過程中只是從黃瓜中分離出黃瓜汁，沒有新物質生成，屬于物理變化．
D、玻璃破碎的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選B．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．