Question

1989年世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明礬2g（明礬的化學式為KAl（SO₄）₂?12H₂O），計算：
（1）明礬中鋁元素的質量分數為 ．
（2）如果某人一天吃了100g上述米面食品，通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量？

Answer 1

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