Question

13、物質的用途與性質密切相關．下列敘述錯誤的是．（　　）

A、因為熟石灰能和酸發生反應，所以可用熟石灰改良酸性土壤

B、因為“洗潔精”有乳化功能，所以“洗潔精”可用來洗滌餐具上的油污

C、因為甲醛能使蛋白質變性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水產品

D、因為氮氣化學性質不活潑，所以可用于食品包裝袋內防腐

Answer 1

分析：從物質的性質著手進行分析，氫氧化鈣具有堿性，能用于改良酸性土壤；洗潔精能將油污乳化為液體小珠滴，易于洗滌；甲醛有毒，不能用于食品工業；氮氣性質穩定，可用于食品包裝．

解答：解：A、熟石灰具有堿性，能與酸性物質反應，可以用于改良酸性土壤，故A正確；
B、洗潔精能將油污乳化為液體小珠滴，易于洗滌餐具上的油污，故B正確；
C、甲醛有毒，不能用于食品工業，故C錯誤；
D、氮氣性質穩定，不易與食品反應，可用于食品包裝，故D正確，
故選C．

點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質以及已有的知識進行．