Question

【題目】化學與生活密切相關。周末小明和朋友帶著餅干和水騎車去瘦西湖度假。

（1）圖1為某餅干包裝袋的部分說明。請回答下列問題：

①在餅干的配料中，富含油脂的是_____；

②該配料中富含蛋白質的物質是_____；

③小麥粉中富含糖類，糖類在人體內經過一系列的變化最終轉化為水和_____（填化學式）；

④從營養均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養素是_____。

（2）單車如圖2所示

①如圖所示自行車中的輪胎屬于_____材料；

②防止單車的鏈條生銹可采取的措施是_____；

③寫出用稀鹽酸除去鐵銹的化學方程式_____。

（3）回答與水有關的問題

①檢驗某飲用水屬于硬水還是軟水，所用的試劑是_____；

②圖3裝置電解水時，a管與b管產生的氣體質量比為_____。

Answer 1

【答案】精煉植物油 鮮雞蛋 CO2 維生素 合成 保持干燥或擦機油 Fe2O3+6HCl＝2FeCl3+3H2O 肥皂水 8：1

【解析】

（1）①在餅干的配料中，精煉植物油富含油脂；

②該配料中鮮雞蛋中富含蛋白質；

③小麥粉中富含糖類，糖類在人體內經過一系列的變化最終轉化為水和 二氧化碳；

④從營養均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養素是維生素；

（2）①輪胎由合成橡膠加工而成，橡膠屬于屬于合成材料；

②防止單車的鏈條生銹可采取的措施主要采用隔絕水和空氣；

③稀鹽酸與鐵銹反應生成氯化鐵和水；

（3）①常采用肥皂水檢驗水屬于硬水還是軟水；

②圖3裝置電解水時，a管與b管產生的氣體分別是氧氣和氫氣，根據如下可知，質量比為32：4＝8：1。

答案為：（1）①精煉植物油；②鮮雞蛋；③CO2；④維生素；（2）①合成；②保持干燥或擦機油；③Fe2O3+6HCl＝2FeCl3+3H2O；（3）①肥皂水；②8：1。