Question

【題目】山梨酸（C6H8O2）是一種安全的食品防腐劑．下列說法正確的是（　　）

A. 山梨酸的相對分子質量為29 B. 山梨酸中碳、氫、氧的質量比為3：4：1

C. 每個山梨酸分子中含有16個原子 D. 山梨酸中碳元素的質量分數為10.7%

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、根據相對分子質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和進行解答；B、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比進行解答；C、根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數進行解答；D、根據物質中某元素的質量分數的計算方法來分析。

A、根據相對分子質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和；可得C6H8O2相對分子質量為：12×6+8+16×2=112，錯誤；B、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得C6H8O2中C、H、O元素的質量比為（12×6）：8：（16×2）=9：1：4，錯誤；C、根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數；可得每個C6H8O2中原子個數為：6+8+2=16，正確；D、C6H8O2中碳元素質量分數 =64.3%，錯誤。故選C。