Question

【題目】科學知識在生產生活中有廣泛的應用。

（1）空氣中含量最大且常用作保護氣的是_______。

（2）白菜、大米、雞蛋中富含蛋白質的是_______。

（3）生活中防止鐵質柵欄生銹的一種方法是________。

（4）洗潔精除掉餐具上的油污，利用了洗潔精的________作用。

（5）正確使用“含氟牙膏”可防治齲齒，其中的“氟”是指______（選填“元素”“單質”或“原子”）。

Answer 1

【答案】N2 雞蛋 刷漆 乳化 元素

【解析】

（1）氮氣約占空氣體積分數的78%，含量最大，且氮氣的化學性質比較穩定，常用作保護氣，故填：N2；

（2）白菜屬于蔬菜，富含維生素，大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，雞蛋中富含蛋白質，故填：雞蛋；

（3）鐵生銹的條件是鐵與氧氣、水接觸，故防止鐵生銹，可使鐵與氧氣、水隔絕，可通過刷漆的方法；

（4）洗潔精中含有乳化劑，具有乳化作用。能將油污乳化為細小油滴隨水沖走，故填：乳化；

（5）含氟牙膏中的“氟”不是以單質、分子、原子等形式存在，而是強調的元素，與具體形態無關。