Question

1989年世界衛生組織把鋁確定為食物污染源之一，成人每人每天鋁元素攝入量應控制在4mg以下，否則會損害腦細胞，導致老年癡呆癥．則鋁的下列用途應加以控制的是（　　）
①制易拉罐裝飲料 ②制電線 ③明礬[KAl（SO₄）₂?12H₂O]凈水 ④明礬作食物膨松劑 ⑤制餐具、炊具 ⑥制門窗 ⑦制胃藥 ⑧銀色油漆 ⑨制糖果包裝紙 ⑩作牙膏管．

A．②⑥⑧

B．①⑤⑦⑨⑩

C．①③④⑤⑦⑨⑩

D．①④⑤⑦⑨⑩

Answer 1

分析：根據既然鋁是食品污染源之一，凡與人的食用物品及口腔接觸的物品都必須控制鋁的使用進行解答．

解答：解：鋁是食品污染源之一，凡與人的食用物品及口腔接觸的物品都必須控制鋁的使用．制易拉罐裝飲料、明礬[KAl（SO₄）₂?12H₂O]凈水、明礬作食物膨松劑、制餐具、炊具、制胃藥、制糖果包裝紙、作牙膏管都會會接觸到食品會人體，所以應該加以控制．而做制電線、制門窗不會接觸到食品，所以不用加以控制．
故選：C．

點評：本題主要考查了鋁在包裝食品時要加以控制，防止污染食品．