Question

【題目】黑豆是傳統的養生食材，食用9米醋泡制的黑豆是一種很好的食療方法。小明為判斷家中的9米醋含酸量是否合格，擬配制一定溶質質量分數的氫氧化鈉溶液進行測定。產品部分信息如圖所示。

產品名稱:9米醋

規格:420mL

總酸含量:9. 00g/100mL

保質期:36個月

生產日期:見瓶底

(1)用20g溶質質量分數為16%的氫氧化鈉溶液加水稀釋成4%的氫氧化鈉溶液需要加水(水的密度為1g·cm-3)_________________mL。(寫出計算過程)

(2)若9米醋中的酸均看成醋酸，醋酸與氫氧化鈉反應的化學方程式為CH3COOH+ NaOH=CH3COONa+H2O。小明取10mL 9米醋，滴入2滴無色酚酞，再逐滴加入4%的氫氧化鈉溶液，當酚酞由無色剛好變為紅色時，可看作二者恰好完全反應，這時共消耗4%的氫氧化鈉溶液16g。請通過計算判斷該產品含酸量是否合格。_______________(寫出計算過程)

Answer 1

【答案】 60mL 合格

【解析】（1）設需要加水的質量為x，根據稀釋前后溶質的質量不變可得，，=60g，合60mL；（2）設10mL食醋中醋酸的質量為y

CH3COOH+ NaOH=CH3COONa+H2O

60 40

y

y =0.96g

所以100mL樣品中含醋酸的質量為0.96g×10=9.6g，所以該食醋合格。