Question

【題目】從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)．請(qǐng)你用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）化石燃料屬于__________能源（填“可再生”或“不可再生”）．

（2）飯后洗碗盤(pán)時(shí)，我滴了幾滴洗滌劑以除去油漬，這是利用了洗滌劑的______功能．

（3）如圖是某化肥包裝袋上的部分說(shuō)明：

將碳酸氫銨和氫氧化鈣混合研磨就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，并可聞到刺激性氣味．請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________，聞到的刺激性氣味的氣體是氨氣，它能使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變______色．

Answer 1

【答案】 不可再生 乳化 NH4HCO3+Ca（OH）2=CaCO3+2H2O+NH3↑ 藍(lán)

【解析】（1）化石燃料屬于不可再生能源；

（2）洗滌劑對(duì)油脂具有乳化作用，因此洗滌劑除去油漬，這是利用了洗滌劑的乳化功能；

（3）根據(jù)碳酸氫銨的化學(xué)式為NH4HCO3，可判斷該物質(zhì)組成中含有銨根，根據(jù)含銨根的鹽能與熟石灰發(fā)生反應(yīng)放出氨氣，碳酸氫銨與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣、水和氨氣；其方程式為：NH4HCO3+Ca（OH）2═CaCO3+NH3↑+2H2O，由于該反應(yīng)不是溶液間進(jìn)行的反應(yīng)，所以碳酸鈣不能加沉淀符號(hào)，氨氣溶于水會(huì)生成氨水，氨水呈堿性，所以能使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變藍(lán)色。