Question

經(jīng)測得生活中一些常見食物的pH如下：

食物	豆?jié){	牛奶	葡萄汁	蘋果汁
pH	7.4～7.9	6.3～6.6	3.5～4.5	2.9～3.3

人體疲勞時血液中產生較多的乳酸，使體內pH減小．緩解疲勞，需補充上述食物中的（ ）
A．蘋果汁
B．葡萄汁
C．牛奶
D．豆?jié){

Answer 1

【答案】分析：較多的乳酸呈酸性，PH減小是酸性增加，要使其恢復正常則應補充堿性食物以中和過多的酸．
解答：解：PH減小是酸性增加，要使其恢復正常則應補充堿性食物以中和過多的酸，由表中的數(shù)據(jù)可以看出只有豆?jié){屬堿性物質，故選D
點評：此題是對PH變化的考查，解題的關鍵是能夠利用所學知識判斷PH變化的方法，知道酸堿性溶液的PH范圍．