Question

（2009?賀州）日常生活中的下列做法，不會危害人體健康的是  （　　）

A．為延長食品的保質期，添加過量的防腐劑

B．用甲醛溶液浸泡水產品

C．用霉變大米加工成米粉

D．用食醋清洗熱水瓶中的水垢

Answer 1

分析：A、根據過量添加防腐劑的危害進行分析判斷．
B、根據甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷．
C、根據霉變的大米中含有黃曲霉毒素進行分析判斷．
D、根據水垢的主要成分和酸的化學性質進行分析判斷．

解答：解：A、防腐劑是由人工合成的，使用不當會有一定副作用，長期過量攝入會對身體健康造成一定損害；該做法對人體有害，故選項不符合題意．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，使蛋白質變性；該做法對人體有害，故選項不符合題意．
C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用；該做法對人體有害，故選項不符合題意．
D、熱水瓶中的水垢的主要成分是碳酸鈣與氫氧化鎂，兩者均能與醋酸反應生成可溶于水的物質；該做法對人體無害，故選項符合題意．
故選D．

點評：與人類生產生活相關的化學知識是中考熱點，了解生活中常見的有毒、有害物質（防腐劑、甲醛、黃曲霉素等）的相關知識即可正確解答本題．